پلی سوربات 60 نوترون

نام فارسی / انگلیسی:
پلی سوربات 60 – Polysorbate 60 (Tween 60)

حالت فیزیکی:
جامد | نیمه‌جامد | مومی‌شکل

درصد / غلظت:
معمولاً ≥ 99٪ (گرید دارویی، غذایی یا صنعتی)

توضیحات و کاربردها:
پلی‌سوربات 60 یک سورفکتانت غیر‌یونی است که از اتوکسیله شدن سوربیتان مونو‌استئارات به‌دست می‌آید. این ماده دارای خاصیت امولسیون‌کنندگی قوی بوده و امکان اختلاط پایدار فازهای آبی و روغنی را فراهم می‌کند. به دلیل غیر‌یونی بودن، با طیف وسیعی از مواد سازگار است و پایداری بالایی در محدوده وسیع pH و دما دارد.

در صنایع دارویی، پلی‌سوربات 60 برای پایدارسازی سوسپانسیون‌ها، امولسیون‌ها و افزایش حلالیت مواد مؤثره استفاده می‌شود. در صنایع غذایی به‌عنوان امولسیفایر مجاز برای بهبود بافت و یکنواختی محصولات به‌کار می‌رود. همچنین در صنایع آرایشی و بهداشتی، نقش مهمی در تولید کرم‌ها، لوسیون‌ها و پمادها دارد.