بنزوئیک اسید (Benzoic Acid) یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C₆H₅COOH است که به‌صورت بلورهای سفید با بوی ملایم شناخته می‌شود. این ماده در دسته‌ی اسیدهای آلی آروماتیک قرار دارد و به دلیل ویژگی‌های ضدباکتریایی و ضدقارچی خود، به‌طور گسترده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در فروشگاه مواد شیمیایی شیمی‌دان ما تلاش کرده‌ایم تا بنزوئیک اسید باکیفیت و خلوص بالا را در اختیار صنایع و آزمایشگاه‌ها قرار دهیم. این محصول در بسته‌بندی‌های استاندارد و در انواع غلظت و درصدهای مختلف عرضه می‌شود تا پاسخ‌گوی نیاز کاربران صنعتی و تحقیقاتی باشد.

اگر به دنبال خرید بنزوئیک اسید برای استفاده در فرآیندهای تولید یا پروژه‌های تحقیقاتی هستید، در جای درستی قرار دارید. در این صفحه از سایت شیمی‌دان، می‌توانید با کاربرد بنزوئیک اسید در صنایع مختلف آشنا شوید، درباره انواع غلظت و درصد بنزوئیک اسید اطلاعات کسب کنید و در نهایت خریدی مطمئن و آگاهانه داشته باشید.

بنزوئیک اسید چیست؟

بنزوئیک اسید یکی از ساده‌ترین و درعین‌حال پرکاربردترین اسیدهای آروماتیک است که با فرمول شیمیایی C₆H₅COOH شناخته می‌شود. این ترکیب در حالت استاندارد به‌صورت جامد سفید بلوری با بوی ملایم وجود دارد و به‌دلیل داشتن خاصیت ضد میکروبی و ضد قارچی طبیعی، در صنایع مختلف به‌ویژه در تولید مواد نگهدارنده غذایی، دارویی و محصولات آرایشی کاربرد فراوانی دارد.

از نظر ساختاری، بنزوئیک اسید پایه‌ای برای تولید بسیاری از مشتقات آلی مهم مانند بنزوات‌ها، رنگ‌ها، عطرها و رزین‌های صنعتی است. همین ویژگی باعث شده که این ترکیب یکی از مواد اولیه حیاتی در صنایع شیمیایی و تحقیقاتی باشد.

در فروشگاه مواد شیمیایی شیمی‌دان، ما با تمرکز بر کیفیت و خلوص بالا، اقدام به فروش بنزوئیک اسید در گریدهای آزمایشگاهی و صنعتی کرده‌ایم. محصول ارائه‌شده دارای استانداردهای لازم برای استفاده در فرآیندهای تولیدی، تحقیقاتی و آموزشی است تا مشتریان بتوانند با خیالی آسوده به خرید بنزوئیک اسید مورد نیاز خود بپردازند.

برای آشنایی بیشتر با کاربرد بنزوئیک اسید و انواع غلظت و درصدهای موجود، می‌توانید بخش‌های بعدی این صفحه را در سایت شیمی‌دان مطالعه کنید.

کاربرد بنزوئیک اسید در صنایع مختلف

پیش از هرگونه خرید بنزوئیک اسید، آشنایی با طیف وسیع کاربردهای بنزوئیک اسید در صنایع مختلف، به شما کمک می‌کند تا نوع و خلوص مناسب این ترکیب را با دقت انتخاب کنید. این ماده به دلیل پایداری شیمیایی، خاصیت ضد میکروبی و واکنش‌پذیری بالا، در حوزه‌های گسترده‌ای از صنعت تا تحقیقات دانشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

صنایع غذایی

یکی از مهم‌ترین کاربردهای بنزوئیک اسید در صنعت غذا، تولید نمک‌های بنزوات مانند بنزوات سدیم (E211) است که به‌عنوان نگهدارنده طبیعی در نوشابه‌ها، سس‌ها، آبمیوه‌ها و ترشیجات به کار می‌رود. این ترکیب با جلوگیری از رشد قارچ‌ها، کپک‌ها و باکتری‌ها، ماندگاری محصولات غذایی را به‌طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.

صنعت داروسازی

در حوزه‌ی دارویی، از بنزوئیک اسید به عنوان ماده‌ی اولیه در سنتز بسیاری از داروها از جمله برخی آنتی‌بیوتیک‌ها و کرم‌های ضد قارچ استفاده می‌شود. همچنین در ترکیبات موضعی به دلیل خاصیت ضدباکتریایی‌اش، به حفظ سلامت پوست و جلوگیری از عفونت‌های قارچی کمک می‌کند.

صنایع آرایشی و بهداشتی

در فرمولاسیون محصولات آرایشی و مراقبت از پوست، از بنزوئیک اسید به عنوان نگهدارنده‌ای ایمن و مؤثر بهره گرفته می‌شود. این ماده با کنترل رشد میکروارگانیسم‌ها، موجب افزایش دوام و ایمنی ترکیبات آرایشی می‌گردد.

صنعت پلاستیک و رزین

در صنایع شیمیایی و تولید مواد پلیمری، بنزوئیک اسید یکی از مواد کلیدی در تولید پلی‌کربنات‌ها، رزین‌های آلکید و پلاستی‌سایزرها است. این ترکیب موجب افزایش مقاومت مکانیکی و دوام حرارتی محصولات نهایی می‌شود. برای مشاهده سایر حلال‌های صنعتی مورد استفاده در تولید پلاستیک و رزین، می‌توانید به بخش محصولات شیمی‌دان مراجعه کنید.

صنعت رنگ و پوشش

در صنعت رنگ و رزین، بنزوئیک اسید به عنوان عامل مهارکننده خوردگی و پایدارکننده رنگدانه‌ها کاربرد دارد. همچنین در برخی فرمولاسیون‌های رنگی، به بهبود براقیت و افزایش ماندگاری رنگ کمک می‌کند.

روش‌های تولید بنزوئیک اسید

تولید بنزوئیک اسید به روش‌های مختلف صنعتی و آزمایشگاهی انجام می‌شود و همچنین می‌توان آن را از منابع طبیعی استخراج کرد. هر روش با توجه به کاربرد نهایی و نیاز به خلوص محصول انتخاب می‌شود.

تولید صنعتی از تولوئن (اکسیداسیون)

یکی از رایج‌ترین روش‌های صنعتی، اکسیداسیون تولوئن با استفاده از کاتالیزورهای فلزی است. در این روش، تولوئن به بنزوئیک اسید صنعتی تبدیل می‌شود که برای تولید رزین‌ها، پلاستیک‌ها و مواد شیمیایی دیگر استفاده می‌گردد.

روش‌های آزمایشگاهی

در آزمایشگاه‌ها، تولید بنزوئیک اسید معمولاً با روش‌هایی مانند هیدرولیز بنزونیتریل انجام می‌شود. این روش به دلیل خلوص بالای محصول، مناسب پروژه‌های تحقیقاتی و آموزش‌های شیمیایی است.

استخراج از منابع طبیعی

بنزوئیک اسید طبیعی را می‌توان از صمغ بنزوین و سایر منابع گیاهی استخراج کرد. این نوع معمولاً در صنایع غذایی و آرایشی به دلیل ایمنی مصرف و کیفیت بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

واکنش‌های شیمیایی مهم بنزوئیک اسید

بنزوئیک اسید به دلیل داشتن گروه کربوکسیل و ساختار آروماتیک، در واکنش‌های متنوع شیمیایی شرکت می‌کند:

استری‌سازی

تشکیل استرهای بنزوئات که در عطرسازی و صنایع شیمیایی کاربرد دارند.

تشکیل نمک‌ها

مانند سدیم بنزوات که به‌عنوان نگهدارنده غذایی استفاده می‌شود.

واکنش‌های جانشینی روی حلقه بنزن

این واکنش‌ها پایه بسیاری از سنتزهای آلی و مشتقات صنعتی بنزوئیک اسید هستند.

برای اطلاعات بیشتر درباره کاربردهای صنعتی و آزمایشگاهی بنزوئیک اسید، می‌توانید به بخش کاربرد بنزوئیک اسید در صنایع مختلف مراجعه کنید.

حلالیت بنزوئیک اسید در آب و حلال‌های آلی

یکی از پرجست‌وجوترین سوالات کاربران درباره بنزوئیک اسید، میزان حلالیت آن در آب و سایر حلال‌ها است.

حلالیت در آب: بنزوئیک اسید در آب سرد نسبتاً کم‌حلال است، اما با افزایش دما، به‌خصوص در آب داغ، به راحتی حل می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود در کاربردهای صنعتی و آزمایشگاهی، دمای محیط بر انتخاب روش حل کردن آن تأثیرگذار باشد.

حلالیت در حلال‌های آلی: این ماده در حلال‌های آلی قطبی و غیرقطبی مانند اتانول، اتر و کلروفرم به خوبی حل می‌شود. این خاصیت حلالیتی، بنزوئیک اسید را برای سنتز استرها، تهیه محلول‌های شیمیایی و واکنش‌های آزمایشگاهی بسیار مناسب می‌سازد.

برای اطلاعات بیشتر درباره انواع غلظت و درصد بنزوئیک اسید و کاربردهای آن در صنایع مختلف، می‌توانید به صفحه محصول در سایت شیمی‌دان مراجعه کنید.

تفاوت بنزوئیک اسید و بنزوات سدیم

بسیاری از کاربران و خریداران، بنزوئیک اسید و بنزوات سدیم را با هم اشتباه می‌گیرند، در حالی که این دو ماده از نظر شیمیایی و کاربردی تفاوت‌های مهمی دارند. بنزوئیک اسید یک اسید آروماتیک با فرمول شیمیایی C₆H₅COOH است که به‌صورت بلورهای سفید و کمی محلول در آب سرد وجود دارد. این ماده بیشتر در سنتز ترکیبات شیمیایی، تولید مواد اولیه آزمایشگاهی و صنعتی و همچنین به‌عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی کاربرد دارد.

در مقابل، بنزوات سدیم، نمک سدیم بنزوئیک اسید با فرمول C₆H₅COONa است که در محلول‌های آبی به‌خوبی حل می‌شود و pH آن معمولاً خنثی تا کمی قلیایی است. همین ویژگی باعث شده بنزوات سدیم گزینه‌ای ایده‌آل برای مصارف غذایی مانند نگهدارنده در نوشیدنی‌ها، ترشیجات و سس‌ها باشد.

از نظر کاربردی، اگر هدف شما تولید مواد غذایی یا نوشیدنی با ماندگاری طولانی است، استفاده از بنزوات سدیم توصیه می‌شود. اما برای کاربردهای صنعتی، سنتزهای شیمیایی یا پروژه‌های آزمایشگاهی، بنزوئیک اسید خالص گزینه مناسب‌تری است. همچنین توجه داشته باشید که حلالیت بنزوئیک اسید و بنزوات سدیم در حلال‌ها متفاوت است؛ بنزوئیک اسید در آب سرد کم‌حلال است و در حلال‌های آلی مانند اتانول و اتر به خوبی حل می‌شود، در حالی که بنزوات سدیم در آب به‌خوبی حل می‌شود و استفاده از آن در محیط‌های آبی راحت‌تر است.

خرید سدیم بنزوات یا سدیم بنزوئات در شیمی دان

انواع غلظت و درصد بنزوئیک اسید

یکی از نکات مهم هنگام خرید بنزوئیک اسید، توجه به غلظت و درصد خلوص این ماده است؛ زیرا هر نوع از این ترکیب برای کاربرد خاصی در صنعت یا آزمایشگاه طراحی شده است. در فروشگاه مواد شیمیایی شیمی‌دان، انواع بنزوئیک اسید با گریدها و درصدهای مختلف عرضه می‌شود تا پاسخ‌گوی نیاز تمام کاربران از صنایع تولیدی تا مراکز تحقیقاتی باشد.

بنزوئیک اسید آزمایشگاهی (Laboratory Grade)

این نوع با خلوص ۹۹٪ و بالاتر تولید می‌شود و برای مصارف تحقیقاتی، آموزشی و پروژه‌های دانشگاهی مناسب است. دقت بالا در فرآیند تولید و بسته‌بندی باعث شده این محصول از کیفیتی ممتاز برای استفاده در آزمایشگاه‌های تخصصی برخوردار باشد.

بنزوئیک اسید صنعتی (Industrial Grade)

با خلوص بین ۹۶ تا ۹۹٪، گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده در صنایع شیمیایی، تولید رزین‌ها، رنگ‌ها، پلاستی‌سایزرها و سایر فرآیندهای صنعتی است. این نوع بنزوئیک اسید ضمن حفظ کارایی بالا، مقرون‌به‌صرفه‌تر از نوع آزمایشگاهی بوده و در مقیاس تولیدی کاربرد گسترده‌ای دارد.

بنزوئیک اسید خوراکی (Food Grade)

این گرید با استانداردهای صنایع غذایی تولید می‌شود و در ساخت مواد نگهدارنده‌ای مانند بنزوات سدیم برای نوشیدنی‌ها، سس‌ها و خوراکی‌ها به کار می‌رود. خلوص بالا و ایمنی مصرفی آن، این نوع را برای کاربرد در صنایع غذایی و آرایشی کاملاً مناسب می‌سازد.

هر کدام از این انواع، متناسب با نیاز پروژه‌ی شما انتخاب می‌شوند. در صورت تردید در انتخاب، کارشناسان شیمی‌دان آماده‌اند تا مشاوره تخصصی لازم را جهت انتخاب مناسب‌ترین نوع بنزوئیک اسید ارائه دهند.

نگهدارنده‌های طبیعی در مقابل بنزوئیک اسید

در سال‌های اخیر، با افزایش تمایل به استفاده از مواد طبیعی و ارگانیک، بسیاری از تولیدکنندگان به دنبال جایگزین‌هایی برای بنزوئیک اسید در صنایع غذایی و آرایشی هستند. هرچند بنزوئیک اسید به‌عنوان یکی از موثرترین و ایمن‌ترین نگهدارنده‌های شیمیایی مجاز (E210) شناخته می‌شود، اما برخی برندها ترجیح می‌دهند از نگهدارنده‌های طبیعی برای افزایش ماندگاری محصولات خود استفاده کنند.

از جمله نگهدارنده‌های طبیعی می‌توان به اسید سیتریک (موجود در مرکبات)، روغن درخت چای، عصاره رزماری و ویتامین E (توكوفرول) اشاره کرد. این ترکیبات معمولاً خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی دارند، اما در مقایسه با بنزوئیک اسید، قدرت نگهدارندگی کمتری دارند و ماندگاری محصولات را برای مدت کوتاه‌تری حفظ می‌کنند.

در مقابل، بنزوئیک اسید و مشتقات آن مانند بنزوات سدیم به دلیل پایداری بالا، قابلیت کنترل رشد میکروارگانیسم‌ها و تطبیق‌پذیری با فرمولاسیون‌های مختلف، همچنان از پرکاربردترین نگهدارنده‌ها در صنایع غذایی و آرایشی محسوب می‌شوند. استفاده از آن در دوز مجاز تعیین‌شده توسط استانداردهای بین‌المللی (مانند FDA و EFSA) کاملاً ایمن است.

در نتیجه، انتخاب بین نگهدارنده‌های طبیعی و بنزوئیک اسید بستگی به ماهیت محصول، طول عمر مورد انتظار و سیاست تولیدکننده در استفاده از ترکیبات طبیعی یا شیمیایی دارد. برای تولیدکنندگانی که به دنبال ترکیبی از ایمنی، پایداری و صرفه اقتصادی هستند، بنزوئیک اسید همچنان گزینه‌ای قابل اعتماد است.

نکات ایمنی در استفاده از بنزوئیک اسید

اگرچه بنزوئیک اسید ماده‌ای پرکاربرد و نسبتاً ایمن است، اما در هنگام کار با آن باید نکات ایمنی خاصی رعایت شود تا از بروز حساسیت یا آسیب‌های احتمالی جلوگیری گردد. آگاهی از اصول صحیح نگهداری و استفاده، برای تمامی افراد فعال در صنایع و آزمایشگاه‌ها ضروری است.

موارد ایمنی در کار با بنزوئیک اسید

از تماس مستقیم با پوست و چشم خودداری کنید، زیرا این ماده ممکن است باعث تحریک یا قرمزی پوست شود.

کار با بنزوئیک اسید باید در محیطی با تهویه مناسب انجام گیرد تا بخارات احتمالی آن در فضا تجمع نکند.

از تجهیزات حفاظت فردی شامل عینک ایمنی، دستکش مقاوم و روپوش آزمایشگاهی استفاده کنید.

دور از حرارت، جرقه و منابع اشتعال‌زا نگهداری شود، زیرا گرما می‌تواند موجب تجزیه یا واکنش‌های ناخواسته شود.

شرایط نگهداری ایمن

برای حفظ کیفیت و خلوص بنزوئیک اسید، توصیه می‌شود این ماده در محیطی خشک، خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. ظروف نگهداری باید کاملاً دربسته و از جنس مقاوم به اسید باشند.

در فروشگاه مواد شیمیایی شیمی‌دان، کلیه محصولات از جمله بنزوئیک اسید آزمایشگاهی و صنعتی با رعایت استانداردهای ایمنی و بسته‌بندی اصولی ارائه می‌شوند تا کاربران بتوانند با اطمینان از کیفیت و ایمنی محصول، خرید خود را انجام دهند.

برای مشاهده سایر مواد شیمیایی آزمایشگاهی ایمن و دستورالعمل‌های مربوط به آن‌ها، می‌توانید به بخش مواد شیمیایی آزمایشگاهی در سایت شیمی‌دان مراجعه کنید.

چرا خرید بنزوئیک اسید از شیمی‌دان؟

انتخاب یک تأمین‌کننده معتبر مواد شیمیایی همواره از دغدغه‌های اصلی صنعتگران، پژوهشگران و دانشجویان است. با توجه به حساسیت کیفیت مواد اولیه در صنایع شیمیایی و تحقیقاتی، اعتماد به منبع خرید اهمیت ویژه‌ای دارد. فروشگاه مواد شیمیایی شیمی‌دان با سال‌ها تجربه در تأمین و عرضه مواد شیمیایی، شرایطی را فراهم کرده است تا شما بتوانید خرید بنزوئیک اسید را با اطمینان کامل انجام دهید.

مزایای خرید بنزوئیک اسید از شیمی‌دان

تضمین کیفیت

تمامی محصولات از جمله بنزوئیک اسید دارای آنالیز معتبر (COA) و گواهی خلوص هستند تا از اصالت و کیفیت مواد اطمینان حاصل شود.

بسته‌بندی ایمن و استاندارد

ارسال محصولات در بسته‌بندی‌های مقاوم، ضد نشت و متناسب با نوع ماده، برای جلوگیری از هرگونه آلودگی یا آسیب در حمل‌ونقل.

قیمت رقابتی و منصفانه

حذف واسطه‌ها و تأمین مستقیم از تولیدکننده، موجب شده قیمت نهایی برای مصرف‌کننده کاملاً اقتصادی و به‌صرفه باشد.

مشاوره تخصصی رایگان

تیم فنی و پشتیبانی شیمی‌دان آماده پاسخ‌گویی به سؤالات شما در زمینه نحوه مصرف، نگهداری و انتخاب نوع مناسب بنزوئیک اسید است.

تحویل سریع و مطمئن

سفارش‌ها در کوتاه‌ترین زمان ممکن پردازش و ارسال می‌شوند تا فرایند تحقیقاتی یا تولیدی شما بدون وقفه ادامه یابد.

پشتیبانی پس از فروش: ما فقط فروشنده نیستیم؛ بلکه همراه شما در مسیر استفاده ایمن و بهینه از مواد شیمیایی خواهیم بود.

در کنار عرضه بنزوئیک اسید، فروشگاه شیمی‌دان مجموعه‌ای گسترده از مواد شیمیایی آزمایشگاهی و مواد شیمیایی صنعتی را با بالاترین استانداردهای کیفی ارائه می‌دهد تا تمامی نیازهای شما از تأمین تا مصرف برطرف شود.

جمع‌بندی

بنزوئیک اسید یکی از ترکیبات کلیدی و پرکاربرد در صنایع مختلف است که از نگهداری مواد غذایی گرفته تا تولید دارو، رنگ، رزین و محصولات آرایشی نقش مهمی ایفا می‌کند. آشنایی با کاربردها، انواع غلظت‌ها و نکات ایمنی استفاده از بنزوئیک اسید به شما کمک می‌کند تا انتخابی دقیق و آگاهانه داشته باشید.

در صورتی که به دنبال خرید بنزوئیک اسید باکیفیت، دارای آنالیز معتبر و قیمت مناسب هستید، فروشگاه معتبر شیمی‌دان بهترین گزینه برای شماست. ما در شیمی‌دان با تکیه بر تجربه، دانش فنی و شبکه تأمین گسترده، محصولات شیمیایی را با تضمین کیفیت، بسته‌بندی ایمن و ارسال سریع به سراسر کشور عرضه می‌کنیم.

برای مشاهده مشخصات فنی، دریافت قیمت به‌روز و ثبت سفارش آنلاین، کافی است به صفحه‌ی محصول بنزوئیک اسید در سایت شیمی‌دان مراجعه کنید.

همچنین می‌توانید سایر محصولات مرتبط مانند

مواد شیمیایی آزمایشگاهی

مواد شیمیایی صنعتی

حلال‌های صنعتی

را نیز در فروشگاه بررسی کرده و خرید خود را به‌صورت مطمئن انجام دهید.

سوالات متداول درباره بنزوئیک اسید

بنزوئیک اسید چه کاربردی در صنایع غذایی دارد؟

بنزوئیک اسید به‌عنوان نگهدارنده طبیعی و ضد میکروب در محصولات غذایی استفاده می‌شود. مشتقات آن مانند بنزوات سدیم (E211) مانع از رشد باکتری‌ها و کپک‌ها شده و ماندگاری نوشیدنی‌ها، ترشیجات و سس‌ها را افزایش می‌دهد.

تفاوت بنزوئیک اسید صنعتی و آزمایشگاهی چیست؟

تفاوت اصلی بین این دو نوع، درصد خلوص و میزان ناخالصی‌ها است.

بنزوئیک اسید آزمایشگاهی: خلوص بسیار بالا (۹۹٪ و بیشتر) مناسب کارهای تحقیقاتی و آزمایشگاهی.

بنزوئیک اسید صنعتی: خلوص کمی پایین‌تر (۹۶–۹۹٪) برای مصارف صنعتی و تولیدی.

شرایط نگهداری بنزوئیک اسید چگونه است؟

برای حفظ کیفیت و کارایی بنزوئیک اسید، آن را در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور خورشید و در ظروف کاملاً درب‌بسته نگهداری کنید. رعایت این نکات از تخریب محصول و کاهش خلوص جلوگیری می‌کند.

آیا امکان خرید عمده بنزوئیک اسید وجود دارد؟

بله، شیمی‌دان امکان تأمین مقادیر عمده و صنعتی بنزوئیک اسید را با قیمت ویژه و رقابتی فراهم کرده است.

قیمت بنزوئیک اسید چقدر است؟

قیمت بنزوئیک اسید به عواملی مانند برند، درصد خلوص و حجم سفارش بستگی دارد. برای اطلاع از قیمت لحظه‌ای و ثبت سفارش، می‌توانید با کارشناسان فروش شیمی‌دان تماس بگیرید یا از طریق سایت استعلام بگیرید.

آیا benzoic acid خوراکی است؟

بنزوئیک اسید خام به صورت مستقیم و در دوز بالا برای مصرف خوراکی مناسب نیست. اما مشتقات آن مانند بنزوات سدیم در صنایع غذایی به‌عنوان نگهدارنده غذایی Food Grade استفاده می‌شوند.