- نام فارسی / انگلیسی: نشاسته / Starch
- حالت فیزیکی: پودر سفید یا کرم رنگ
- درصد / غلظت: معمولاً 99–100% خلوص
- کاربرد با توضیحات:
- غلظتدهنده و تثبیتکننده در صنایع غذایی
- پرکننده و حامل در تولید داروها و قرصها
- استفاده در آزمایشگاهها برای محیطهای کشت میکروبی و تستهای بیوشیمی
- ماده اولیه در سنتز مواد شیمیایی و تولید پلیمرهای زیستی
- کاربرد در تحقیقات و فرآیندهای صنعتی