نام فارسی / انگلیسی:
محلول فهلینگ A – Fehling Solution A
حالت فیزیکی:
مایع (محلول آبی شفاف)
درصد / غلظت:
معمولاً 7.5٪ محلول مس سولفات در آب
توضیحات و کاربردها:
محلول فهلینگ A شامل مس سولفات است و به همراه محلول فهلینگ B (حاوی سدیم پتاسیم تارتارات و هیدروکسیدهای قلیایی) برای تشخیص و تعیین قندهای احیاکننده مانند گلوکز، فروکتوز و لاکتوز در آزمایشگاهها استفاده میشود. هنگام مخلوط شدن دو محلول و حرارت دادن با قند احیاکننده، رسوب قرمز آجری اکسید مس(I) تشکیل میشود که نشانگر مثبت بودن آزمایش است.
این معرف برای کنترل کیفیت مواد غذایی، آزمایشهای آموزشی و تحقیقاتی شیمی قندی کاربرد دارد و به دلیل سادگی و وضوح واکنش، یکی از معرفهای کلاسیک و محبوب در آزمایشگاههاست.
محصولات مرتبط
معرف فهلینگ B قطران شیمی
750,000
تومان