حالت فیزیکی
-
-
-
-
کاربرد
-
-
-
-
-
cas_no
نام انگلیسی / فارسی: Benzoic Acid / بنزوئیک اسید حالت فیزیکی: پودر | جامد (پودر یا کریستال سفید رنگ) درصد / غلظت: معمولاً به صورت خالص (۹۹%+) عرضه میشود؛ در محلولها به صورت سدیم بنزوات یا غلظتهای مختلف. کاربرد با توضیحات: بنزوئیک اسید با مهار رشد قارچها، مخمرها و برخی باکتریها عمل میکند؛ در صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده قوی در نوشابهها، سسها و ترشیجات، در داروسازی به عنوان ماده مؤثره در پمادهای ضدقارچ و تنظیمکننده pH، در آرایشی و بهداشتی به عنوان نگهدارنده محصولات، و در آزمایشگاهها به عنوان استاندارد تیتراسیون اسید-باز و معرف شیمیایی استفاده میشود.