برای مشاوره و استعلام قیمت تماس بگیرید
09199136455

اسید آسکوربیک دکتر مجللی

Ascorbic acid غذایی|دارویی|آرایشی
اسید آسکوربیک (Ascorbic acid) همان ویتامین C است، یک ویتامین محلول در آب که نقش مهمی در سلامت انسان دارد.
کد کالا: ISK-315

🛒 مشتری عزیز، برای خرید این محصول لطفاً گرید و بسته‌بندی مورد نظر خود را انتخاب کنید.

* گرید:

👇 انتخاب این مورد الزامی است

* بسته بندی پودر:

👇 انتخاب این مورد الزامی است
تعداد:
⚠️
برای ثبت نظر ابتدا وارد شوید

حالت فیزیکی

مایع

-

جامد

-

پودر

-

گرانول

-

کاربرد

آزمایشگاهی

-

صنعتی

-

دارویی

-

تحقیقاتی

-

تمیزکاری

-

cas_no

اسید آسکوربیک دکتر مجللی یکی از محصولات برند دکتر مجللی با گرید خلوص بالا (Extra Pure) است که در بسته‌بندی‌های ۱ کیلوگرمی و ۵ کیلوگرمی عرضه می‌شود. اسید آسکوربیک یا Ascorbic Acid همان ترکیب شناخته‌شده ویتامین C است و به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی و احیاکنندگی در بسیاری از کاربردهای آزمایشگاهی، تحقیقاتی و فرمولاسیون‌های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.


این محصول در شیمی‌دان با کد کالا ISK-315 عرضه شده و خریداران می‌توانند با توجه به میزان مصرف، بسته‌بندی ۱ یا ۵ کیلوگرمی را انتخاب کنند. گرید درج‌شده برای محصول Extra Pure است.


اسید آسکوربیک ماده‌ای محلول در آب با فرمول شیمیایی C₆H₈O₆ است. جرم مولی آن حدود 176.12 گرم بر مول و شماره CAS آن 50-81-7 است. این ماده به دلیل توانایی اهدا کردن الکترون، به عنوان یک عامل احیاکننده و آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شود.


مشخصات اسید آسکوربیک دکتر مجللی


مشخصات توضیحات


نام محصول : اسید آسکوربیک دکتر مجللی

نام انگلیسی: Ascorbic Acid

نام رایج: ویتامین C

فرمول شیمیایی : C₆H₈O₆

جرم مولی : حدود 176.12 g/mol

برند : دکتر مجللی

کد کالا : ISK-315

گرید :Extra Pure

شکل ظاهری پودر یا کریستال سفید تا کمی زرد

حلالیت :محلول در آب

ویژگی اصلی: آنتی‌اکسیدان و عامل احیاکننده

بسته‌بندی : ۱ کیلوگرم و ۵ کیلوگرم


خرید اسید آسکوربیک دکتر مجللی

هنگام خرید اسید آسکوربیک فقط نام ماده یا قیمت آن نباید ملاک انتخاب باشد. نوع کاربرد، گرید موردنیاز، میزان مصرف، مشخصات فنی و مدارکی که برای فعالیت شما لازم است همگی در انتخاب محصول مناسب اهمیت دارند.اسید آسکوربیک دکتر مجللی با گرید Extra Pure عرضه می‌شود و برای مصرف‌کنندگانی که به اسید آسکوربیک با خلوص بالا نیاز دارند گزینه‌ای قابل بررسی است.بسته‌بندی‌های ۱ و ۵ کیلوگرمی نیز امکان انتخاب متناسب با میزان مصرف را فراهم می‌کنند. بسته ۱ کیلوگرمی برای آزمایشگاه‌ها و مصرف‌های محدودتر مناسب‌تر است، در حالی که مصرف‌کنندگان با نیاز بیشتر می‌توانند بسته‌بندی ۵ کیلوگرمی را انتخاب کنند. در صورتی که اسید آسکوربیک را برای یک فرایند استاندارد، تولید محصول نهایی یا انجام آزمون تخصصی خریداری می‌کنید، بهتر است قبل از ثبت سفارش مشخصات موردنیاز خود را با گرید محصول تطبیق دهید.

خرید انواع اسید آسکوربیک

اسید آسکوربیک چیست؟


اسید آسکوربیک شکل شناخته‌شده ویتامین C و یک ترکیب آلی محلول در آب است. این ماده به دلیل توانایی شرکت در واکنش‌های اکسایش و کاهش، خاصیت احیاکنندگی قابل توجهی دارد.یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های شیمیایی اسید آسکوربیک توانایی آن در مقابله با فرایندهای اکسیداسیون است. به همین دلیل علاوه بر نقش زیستی ویتامین C، از اسید آسکوربیک به عنوان یک ماده آنتی‌اکسیدان در کاربردهای مختلف استفاده می‌شود.

در صنایع و آزمایشگاه‌ها ممکن است اسید آسکوربیک نه به عنوان یک مکمل، بلکه به دلیل همین ویژگی شیمیایی مورد استفاده قرار گیرد.بنابراین هنگام خرید باید بین «ویتامین C به عنوان محصول خوراکی یا مکمل» و «اسید آسکوربیک به عنوان ماده اولیه شیمیایی» تفاوت قائل شد.

خرید اسید اسکوربیک دکتر مجللی


اسید آسکوربیک دکتر مجللی مناسب چه کسانی است؟


  • گروه‌های مختلفی ممکن است به اسید آسکوربیک نیاز داشته باشند، اما معیار خرید هر گروه متفاوت است.
  • آزمایشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی معمولاً به مشخصاتی مانند خلوص، گرید، شماره CAS، شرایط نگهداری و قابلیت استفاده در روش آزمایش موردنظر توجه دارند.
  • واحدهای تحقیق و توسعه صنایع غذایی ممکن است اسید آسکوربیک را به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن بررسی کنند.
  • مجموعه‌های دارویی و مکمل‌سازی معمولاً علاوه بر خلوص، به استاندارد و گرید مورد تأیید فرمولاسیون خود نیاز دارند.
  • تولیدکنندگان محصولات آرایشی و بهداشتی نیز ممکن است از ترکیبات خانواده ویتامین C در فرمولاسیون‌های مختلف استفاده کنند، اما انتخاب شکل مناسب ماده، گرید و پایداری آن باید بر اساس فرمولاسیون نهایی انجام شود.

به همین دلیل وجود عبارت Extra Pure به تنهایی به این معنی نیست که محصول برای تمام کاربردهای غذایی، دارویی یا آرایشی مناسب است.


گرید Extra Pure اسید آسکوربیک چیست؟

اکسترا پیور یا Extra Pure اصطلاحی است که برای معرفی مواد شیمیایی با درجه خلوص بالا استفاده می‌شود. اما خریدار حرفه‌ای باید به این نکته توجه کند که عبارت Extra Pure به تنهایی جایگزین استانداردهایی مانند USP، BP، Ph. Eur، ACS یا FCC نیست. برای مثال محصولی که برای یک کاربرد دارویی نیاز است ممکن است طبق دستور تولید به گرید USP یا استاندارد فارماکوپه مشخصی نیاز داشته باشد. یک فرمولاسیون غذایی نیز ممکن است مستلزم گرید یا مدارک ویژه مربوط به مواد اولیه صنایع غذایی باشد. بنابراین اگر اسید آسکوربیک دکتر مجللی را برای تولید یک محصول نهایی حساس خریداری می‌کنید، بهتر است پیش از خرید مشخصات فنی و مدارک محصول با الزامات واحد کنترل کیفیت شما تطبیق داده شود.


آیا Extra Pure همان Food Grade است؟


خیر؛ این دو عبارت الزاماً یک مفهوم ندارند. Extra Pure بیانگر سطحی از خلوص محصول است، در حالی که Food Grade به مناسب بودن یک ماده برای کاربرد غذایی بر اساس الزامات مربوط به آن کاربرد اشاره دارد.اسید آسکوربیک به طور عمومی در صنعت غذا نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و FDA کاربردهایی از جمله آنتی‌اکسیدان، عامل کنترل pH، مکمل ماده مغذی و بهبوددهنده خمیر را برای Ascorbic Acid فهرست کرده است. اما کاربرد عمومی اسید آسکوربیک در مواد غذایی به این معنی نیست که هر محصول دارای عنوان Ascorbic Acid یا Extra Pure را می‌توان بدون بررسی مدارک در تولید مواد غذایی استفاده کرد. اگر هدف شما مصرف غذایی است، گرید و مدارک همین محصول باید با الزامات تولید شما مطابقت داشته باشد.

خرید انواع اسیدهای آلی


آیا اسید آسکوربیک دکتر مجللی برای صنایع دارویی مناسب است؟


اسید آسکوربیک یکی از مواد شناخته‌شده در صنایع دارویی و مکمل‌ها است، اما برای تولید دارویی، مشخصات ماده اولیه باید با استاندارد موردنیاز محصول نهایی مطابقت داشته باشد. محصول دکتر مجللی در این صفحه با گرید Extra Pure عرضه می‌شود. بنابراین اگر در فرمولاسیون دارویی شما گرید خاصی مانند USP، BP یا Ph. Eur الزام شده است، قبل از خرید باید انطباق محصول با آن استاندارد بررسی شود.صرف خلوص بالا به معنی داشتن تمام الزامات یک گرید فارماکوپه‌ای نیست.


کاربرد اسید آسکوربیک در صنایع غذایی


اسید آسکوربیک در صنایع غذایی عمدتاً به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی و احیاکنندگی مورد توجه قرار می‌گیرد.این ماده با نام E300 نیز شناخته می‌شود و در کاربردهای غذایی مختلف می‌تواند برای کمک به کنترل اکسیداسیون، پایداری برخی محصولات، کنترل رنگ یا به عنوان ماده مغذی مورد استفاده قرار گیرد. FDA نیز Ascorbic Acid را در کاربردهای غذایی از جمله آنتی‌اکسیدان، تقویت‌کننده خمیر، کنترل‌کننده pH و مکمل ماده مغذی فهرست کرده است. با این حال میزان مصرف اسید آسکوربیک در هر محصول غذایی باید بر اساس فرمولاسیون، استانداردهای مربوط و مقررات همان محصول تعیین شود.اگر قصد استفاده از اسید آسکوربیک دکتر مجللی در تولید مواد غذایی دارید، ابتدا مناسب بودن گرید و مدارک محصول برای این کاربرد را بررسی کنید.



کاربرد اسید آسکوربیک در آزمایشگاه


آزمایشگاه‌ها یکی از مهم‌ترین خریداران اسید آسکوربیک هستند.خاصیت احیاکنندگی این ماده باعث شده در آزمایش‌ها و روش‌های مختلف شیمیایی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین اسید آسکوربیک می‌تواند به عنوان ماده مورد آزمایش، ماده اولیه تهیه محلول یا ترکیب مورد استفاده در تحقیقات علمی به کار رود. در کاربردهای کمی و استانداردشده، خلوص واقعی ماده اهمیت ویژه‌ای دارد. اگر قرار است از اسید آسکوربیک در محاسبات کمی، تهیه محلول با غلظت دقیق، استانداردسازی یا یک روش آنالیز معتبر استفاده شود، درصد Assay مندرج در COA محصول باید در محاسبات مورد توجه قرار گیرد.به همین دلیل برای خرید آزمایشگاهی، علاوه بر نام برند و گرید، بررسی COA یا مشخصات بچ محصول می‌تواند اهمیت داشته باشد.


کاربرد اسید آسکوربیک به عنوان عامل احیاکننده


یکی از ویژگی‌های اصلی اسید آسکوربیک قدرت احیاکنندگی آن است.این ماده می‌تواند الکترون اهدا کند و خود در فرایند اکسایش شرکت کند. همین ویژگی عامل اصلی بسیاری از کاربردهای آنتی‌اکسیدانی آن است. PubChem نیز ویژگی اکسایش برگشت‌پذیر L-Ascorbic Acid و نقش آن به عنوان عامل کاهنده را از خصوصیات مهم این ماده معرفی می‌کند.از این ویژگی در بسیاری از محیط‌های آزمایشگاهی و فرمولاسیون‌ها استفاده می‌شود. البته مقدار موردنیاز کاملاً به نوع واکنش و فرمولاسیون وابسته است و نمی‌توان یک دوز یا غلظت عمومی برای تمام کاربردها تعیین کرد.


کاربرد اسید آسکوربیک در محصولات آرایشی و بهداشتی


ویتامین C و مشتقات آن در فرمولاسیون محصولات آرایشی و مراقبت از پوست شناخته‌شده هستند.با این حال فرمولاسیون محصولات حاوی اسید آسکوربیک به دلیل پایداری ماده نیازمند توجه به عواملی مانند pH، آب، اکسیژن، نور، سایر مواد موجود در فرمول و نوع بسته‌بندی است. اسید آسکوربیک در محلول آبی نسبت به اکسیداسیون حساس‌تر از حالت خشک است و نور و گرما نیز می‌توانند فرایند اکسیداسیون را تسریع کنند. بنابراین اگر این ماده برای فرمولاسیون آرایشی تهیه می‌شود، صرف اضافه کردن آن به یک محصول به معنی تولید یک فرمول پایدار نیست و طراحی فرمول باید توسط فرد متخصص انجام شود. همچنین مناسب بودن گرید Extra Pure برای محصول آرایشی نهایی باید بر اساس الزامات تولیدکننده بررسی شود.


اسید اسکوربیک نوترون


اسید آسکوربیک در آب حل می‌شود؟

بله. اسید آسکوربیک در آب محلول است.محلول‌پذیری در آب یکی از ویژگی‌هایی است که استفاده از این ماده را در بسیاری از کاربردهای آزمایشگاهی و فرمولاسیون‌های آبی امکان‌پذیر می‌کند. منابع فنی Merck نیز حلالیت بالای L-Ascorbic Acid در آب را گزارش می‌کنند.اما باید توجه داشت که پایداری اسید آسکوربیک در حالت محلول با حالت خشک متفاوت است.

خرید اسید اسکوربیک دکتر مجللی

پایداری محلول اسید آسکوربیک


یکی از دغدغه‌های مهم هنگام کار با اسید آسکوربیک، پایداری آن پس از حل شدن در آب است.اسید آسکوربیک در حالت خشک نسبتاً پایدارتر است، اما در محلول آبی در حضور هوا مستعد اکسید شدن است. گرما، نور و شرایط قلیایی می‌توانند سرعت این فرایند را افزایش دهند. به همین دلیل در بسیاری از روش‌های آزمایشگاهی محلول اسید آسکوربیک نزدیک به زمان مصرف تهیه می‌شود و شرایط نگهداری محلول بر اساس روش آزمون تعیین می‌گردد. اگر محلول را برای یک آزمون کمی تهیه می‌کنید، نباید بدون بررسی روش معتبر فرض کنید محلول برای مدت طولانی غلظت اولیه خود را حفظ می‌کند.


چرا اسید آسکوربیک ممکن است تغییر رنگ دهد؟

اسید آسکوربیک می‌تواند در اثر شرایط نامناسب نگهداری و اکسیداسیون به تدریج تغییر رنگ دهد.محصول تازه معمولاً به شکل پودر یا کریستال سفید تا کمی متمایل به زرد دیده می‌شود. صفحه محصول شیمی‌دان نیز ظاهر آن را سفید تا کمی زرد ذکر کرده است.تیره شدن غیرعادی ماده می‌تواند نشانه‌ای باشد که لازم است وضعیت نگهداری و کیفیت محصول بررسی شود. برخی منابع فنی محصولات L-Ascorbic Acid نیز احتمال تیره شدن ماده در زمان نگهداری را ذکر کرده‌اند


شرایط نگهداری اسید آسکوربیک


برای حفظ کیفیت اسید آسکوربیک، محصول باید در ظرف مناسب و به دور از شرایطی که موجب تخریب یا اکسیداسیون آن می‌شوند نگهداری شود.درب ظرف را پس از برداشتن مقدار موردنیاز به‌خوبی ببندید و از نگهداری غیرضروری ماده در معرض هوا، رطوبت و نور شدید خودداری کنید.برای دمای دقیق نگهداری، اطلاعات درج‌شده روی بسته‌بندی یا SDS همان محصول باید اولویت داشته باشد. برای مقایسه، محصولات آزمایشگاهی L-Ascorbic Acid شرکت Merck معمولاً در محدوده دمای اتاق کنترل‌شده نگهداری می‌شوند و این شرکت نیز به حساسیت محلول‌های آبی اسید آسکوربیک نسبت به اکسیداسیون اشاره می‌کند. در محیط آزمایشگاهی بهتر است ماده در ظرف اصلی دارای برچسب نگهداری شود.


اسید آسکوربیک ۱ کیلویی یا ۵ کیلویی؟


اسید آسکوربیک دکتر مجللی در شیمی‌دان در دو بسته‌بندی ۱ و ۵ کیلوگرمی ارائه می‌شود. انتخاب بین این دو حجم به میزان مصرف شما بستگی دارد.


اسید آسکوربیک ۱ کیلوگرمی


بسته ۱ کیلوگرمی برای آزمایشگاه‌ها، واحدهای تحقیق و توسعه، مراکز آموزشی و مجموعه‌هایی که مصرف محدودتر یا دوره‌ای دارند انتخاب مناسب‌تری است. خرید حجم متناسب با مصرف می‌تواند مدت زمان باز ماندن و نگهداری ماده پس از باز شدن بسته‌بندی را نیز کاهش دهد.


اسید آسکوربیک ۵ کیلوگرمی


بسته ۵ کیلوگرمی بیشتر برای مجموعه‌هایی قابل بررسی است که مصرف بالاتر و مستمر دارند.واحدهای تولیدی، آزمایشگاه‌های پرمصرف و مراکز تحقیقاتی با نیاز بیشتر ممکن است بسته ۵ کیلوگرمی را ترجیح دهند.

در انتخاب حجم فقط قیمت هر کیلوگرم را در نظر نگیرید؛ شرایط نگهداری و مدت زمان موردنیاز برای مصرف کامل محصول نیز اهمیت دارد.


هنگام خرید اسید آسکوربیک به چه نکاتی توجه کنیم؟


یکی از مهم‌ترین اشتباه‌ها در خرید اسید آسکوربیک انتخاب محصول صرفاً بر اساس نام «ویتامین C» است.

قبل از خرید بهتر است مشخص کنید ماده برای چه کاری استفاده خواهد شد.

  • اگر برای آزمایشگاه خرید می‌کنید، خلوص، Assay و الزامات روش آزمایش مهم هستند.
  • اگر برای تولید غذایی خرید می‌کنید، باید گرید و مدارک مناسب مصرف غذایی بررسی شود.
  • اگر برای محصول دارویی یا مکمل خرید می‌کنید، استاندارد فارماکوپه موردنیاز اهمیت دارد.
  • اگر برای فرمولاسیون آرایشی خرید می‌کنید، علاوه بر گرید ماده باید مسئله پایداری و سازگاری آن با فرمولاسیون بررسی شود.


بنابراین بهترین محصول لزوماً محصولی نیست که فقط خلوص بالاتری داشته باشد؛ بلکه محصولی است که مشخصات آن با کاربرد نهایی شما مطابقت داشته باشد.


خرید اسید اسکوربیک دکتر مجللی


اسید آسکوربیک چه اهمیتی دارد؟


برای خریداران حرفه‌ای، برگه آنالیز یا Certificate of Analysis یکی از مدارک مهم محصول است.در COA معمولاً اطلاعات مربوط به همان Batch یا Lot محصول مانند Assay و برخی پارامترهای کنترل کیفیت درج می‌شود.اگر اسید آسکوربیک را برای یک آزمایش کمی، تحقیق، کنترل کیفیت یا تولید محصول استاندارد خریداری می‌کنید، اطلاعات COA می‌تواند برای اطمینان از مطابقت ماده با مشخصات موردنیاز شما اهمیت زیادی داشته باشد.در صورت نیاز به مقدار مشخصی از خلوص یا پارامتر ویژه، بهتر است قبل از خرید آن مشخصه را استعلام کنید.


تفاوت اسید آسکوربیک با ویتامین C چیست؟

از نظر ماده شیمیایی، L-Ascorbic Acid همان شکلی از ویتامین C است که به طور گسترده با نام اسید آسکوربیک شناخته می‌شود. شماره CAS رایج L-Ascorbic Acid نیز 50-81-7 است. اما در بازار، عبارت «ویتامین C» ممکن است به محصول نهایی مکمل، قرص، پودر خوراکی یا مواد اولیه با گریدهای مختلف اشاره کند.اسید آسکوربیک دکتر مجللی موجود در این صفحه یک ماده شیمیایی با گرید Extra Pure است و نباید صرفاً به دلیل اینکه اسید آسکوربیک همان ویتامین C است، آن را بدون بررسی گرید به عنوان مکمل خوراکی مستقیم مصرف کرد.


آیا اسید آسکوربیک دکتر مجللی قابل مصرف خوراکی است؟


این محصول در صفحه شیمی‌دان با گرید Extra Pure عرضه می‌شود. Extra Pure را نباید به طور خودکار معادل مکمل خوراکی یا Food Grade در نظر گرفت. اگر محصول برای تولید ماده غذایی، مکمل یا مصرف مرتبط با انسان خریداری می‌شود، باید گرید، مدارک و الزامات قانونی مربوط به همان کاربرد بررسی شود.به همین دلیل این محصول نباید بدون بررسی مشخصات و تأیید مناسب به عنوان پودر ویتامین C برای مصرف مستقیم خوراکی استفاده شود.


قیمت اسید آسکوربیک دکتر مجللی


قیمت اسید آسکوربیک دکتر مجللی می‌تواند بر اساس حجم بسته‌بندی، موجودی و شرایط تأمین تغییر کند. در شیمی‌دان امکان انتخاب بسته‌بندی ۱ کیلوگرمی یا ۵ کیلوگرمی برای این محصول وجود دارد. برای مقایسه قیمت بهتر است علاوه بر وزن بسته‌بندی، برند، گرید و مشخصات فنی را نیز در نظر بگیرید. به‌خصوص برای کاربردهای آزمایشگاهی و تولیدی، خرید محصولی که گرید یا مشخصات آن با نیاز شما مطابقت نداشته باشد حتی با قیمت پایین‌تر نیز انتخاب مناسبی نیست.


خرید اسید آسکوربیک دکتر مجللی از شیمی‌دان


برای خرید اسید آسکوربیک دکتر مجللی می‌توانید گرید Extra Pure و بسته‌بندی موردنظر خود را از بین وزن‌های ۱ و ۵ کیلوگرمی انتخاب کرده و سفارش را ثبت کنید. اگر محصول را برای آزمایشگاه، تحقیق، کنترل کیفیت یا یک فرمولاسیون مشخص خریداری می‌کنید و پارامتری مانند درصد Assay، استاندارد خاص یا مشخصات Batch برای شما اهمیت دارد، بهتر است این موارد را پیش از نهایی کردن خرید بررسی کنید. برای مقایسه برندها و گریدهای دیگر نیز می‌توانید انواع اسید آسکوربیک موجود در شیمی‌دان را بررسی کرده و محصولی را انتخاب کنید که از نظر گرید، بسته‌بندی و مشخصات فنی با کاربرد شما هماهنگ باشد.


سوالات متداول درباره اسید آسکوربیک دکتر مجللی


اسید آسکوربیک دکتر مجللی چه گریدی دارد؟


محصول موجود در شیمی‌دان با گرید خلوص بالا یا Extra Pure عرضه می‌شود.


اسید آسکوربیک دکتر مجللی در چه وزن‌هایی عرضه می‌شود؟


این محصول در بسته‌بندی‌های ۱ کیلوگرمی و ۵ کیلوگرمی قابل انتخاب است.


کد اسید آسکوربیک دکتر مجللی چیست؟


کد کالا در شیمی‌دان ISK-315 است.


فرمول اسید آسکوربیک چیست؟


فرمول شیمیایی اسید آسکوربیک C₆H₈O₆ است.


شماره CAS اسید آسکوربیک چیست؟


شماره CAS مربوط به L-Ascorbic Acid برابر 50-81-7 است


آیا اسید آسکوربیک همان ویتامین C است؟


بله، L-Ascorbic Acid همان ماده‌ای است که به عنوان ویتامین C شناخته می‌شود.


آیا اسید آسکوربیک در آب حل می‌شود؟


بله، اسید آسکوربیک در آب محلول است.


آیا اسید آسکوربیک آنتی‌اکسیدان است؟


بله. اسید آسکوربیک یک عامل احیاکننده و آنتی‌اکسیدان شناخته‌شده است.


آیا Extra Pure همان Food Grade است؟


خیر. Extra Pure و Food Grade دو عنوان متفاوت هستند و برای کاربرد غذایی باید انطباق گرید و مدارک همان محصول با الزامات تولید بررسی شود.


آیا می‌توان اسید آسکوربیک Extra Pure را مستقیم به عنوان مکمل ویتامین C مصرف کرد؟


صرف عبارت Extra Pure برای تأیید مصرف مستقیم خوراکی کافی نیست. برای مصرف انسانی باید محصولی انتخاب شود که گرید و مجوز مناسب همان کاربرد را داشته باشد.


اسید آسکوربیک را چگونه نگهداری کنیم؟


محصول باید مطابق اطلاعات تولیدکننده در ظرف مناسب و دربسته نگهداری شود. قرار گرفتن غیرضروری در معرض نور، رطوبت و هوا باید محدود شود؛ به‌خصوص محلول‌های آبی اسید آسکوربیک نسبت به اکسیداسیون حساس هستند.


چرا محلول اسید آسکوربیک باید با دقت نگهداری شود؟


اسید آسکوربیک در محلول آبی در حضور هوا به‌راحتی اکسید می‌شود و نور، حرارت و شرایط قلیایی می‌توانند اکسیداسیون را سریع‌تر کنند.


بسته ۱ کیلویی بهتر است یا ۵ کیلویی؟


برای مصرف محدود و آزمایشگاهی معمولاً بسته ۱ کیلوگرمی عملی‌تر است، در حالی که برای مصرف بالاتر و مستمر می‌توان بسته ۵ کیلوگرمی را بررسی کرد.


هنگام خرید اسید آسکوربیک برای آزمایشگاه چه چیزی مهم است؟


علاوه بر گرید، مواردی مانند درصد Assay، مشخصات COA و انطباق محصول با روش آزمایش موردنظر اهمیت دارند.


قیمت اسید آسکوربیک دکتر مجللی چقدر است؟


قیمت با توجه به بسته‌بندی، موجودی و شرایط تأمین ممکن است تغییر کند. برای دریافت قیمت روز می‌توانید حجم موردنظر را انتخاب کرده و قیمت یا بخش استعلام شیمی‌دان را بررسی کنید.

محصولات مرتبط

اسید اسکوربیک نوترون
اسید اسکوربیک نوترون
L-Ascorbic Acid / Vitamin C
2,000,000 تومان
+
خانه دسته‌بندی‌ سبد خرید جستجو ورود
دسته‌بندی‌ها