پتاسیم هیدروکساید یکی از قویترین بازهای معدنی است که به شدت جاذب رطوبت و CO₂ هوا بوده و به سرعت به کربنات پتاسیم تبدیل میشود (به همین دلیل معمولاً در بستهبندی密封 و با خلوص ۹۰-۹۲% عرضه میشود). در آب به شدت گرمازا حل میشود و محلول بسیار بازی (pH >۱۴) ایجاد میکند. کاربردهای اصلی:
- صنعتی: تولید صابون نرم (صابون پتاسیمی مایع یا نیمهجامد)، تولید بیودیزل، الکترولیت در باتریهای قلیایی (Ni-Cd و Ni-MH)، نرمکردن آب و تولید کودهای پتاسیمی.
- غذایی: تنظیمکننده اسیدیته (E525)، فرآوری کاکائو (تولید شکلات تلخ)، پوستکندن میوه و سبزیجات (مانند زیتون)، تولید کارامل.
- آزمایشگاهی: ماده اولیه برای تهیه بافرهای قلیایی، تیتراسیون اسیدها، جذب CO₂ در دستگاههای تنفس، خشککننده قوی و کاتالیزور در واکنشهای آلی.
- دارویی و آرایشی: تولید صابونهای درمانی، تنظیم pH در محصولات پوستی، لایهبرداری شیمیایی (با غلظت پایین و کنترلشده).
- کشاورزی و دیگر: تولید نمکهای پتاسیم، علفکش و کنترل pH خاک.