-
نام فارسی / انگلیسی: لستین سویا / Soy Lecithin
-
حالت فیزیکی: پودر یا گرانول
-
درصد / غلظت: خالص یا ترکیبی با سایر حاملها (معمولاً 95–98% خلوص فسفاتید)
-
کاربرد با توضیحات:
-
امولسیفایر در صنایع غذایی برای تولید شکلات، مارگارین و محصولات لبنی
-
پایدارسازی نانو و میکروامولسیونها در داروسازی و مکملهای غذایی
-
استفاده در فرمولاسیون آزمایشگاهی و تحقیقات بیوشیمیایی
-
افزودنی طبیعی برای بهبود خواص فیزیکی و پایداری محصولات
-