سدیم هیدروکسید پرک که با نامهای سود پرک یا NaOH Flakes نیز شناخته میشود، یکی از مهمترین و پرمصرفترین بازهای معدنی در صنعت و آزمایشگاه است. این ماده بهصورت جامد سفیدرنگ و پولکی شکل عرضه میشود و بهشدت جاذب رطوبت و دیاکسیدکربن هوا است.
سدیم هیدروکسید خاصیت قلیایی بسیار قوی دارد و در تماس با آب، واکنش گرمازا ایجاد میکند؛ به همین دلیل در هنگام حلسازی و مصرف آن باید نکات ایمنی کاملاً رعایت شود. این ماده در تنظیم pH، خنثیسازی اسیدها، تولید مواد شیمیایی دیگر، ساخت صابون و شویندهها، تصفیه آب و فرآوری فلزات استفاده گسترده دارد.
در آزمایشگاهها، سدیم هیدروکسید پرک برای تهیه محلولهای استاندارد قلیایی، انجام واکنشهای شیمی تر و تنظیم محیط واکنش به کار میرود. در صنایع نیز بهعنوان یک ماده پایه در تولید کاغذ، نساجی، پتروشیمی، آلومینیومسازی و صنایع غذایی (در گرید مجاز) استفاده میشود.